К сожалению, кишечные расстройства у наших деток, да и у нас самих случаются. Для того, чтобы знать, что можно кушать, а что нет, создаю эту тему.

[align=center]Что разрешается!!![/align]
Белый хлеб вчерашней выпечки
Вегетарианские супы из круп и овощей (картофель, цветная капуста, кабачок, морковь), мелко нашинкованных, хорошо разваренных, можно с добавлением вермишели.
Нежирные сорта мяса (говядина, курица, индейка), отварное, в виде гаше, паровых котлет.
Яйца - в виде паровых омлетов (безмолочных или на половинном молоке).
Кефир (предпочтительно детский биокефир), детский творог, небольшое количество неострого сыра. Творожная запеканка.
Каши на 1/2 - 1/3 молока, хорошо разваренные (гречневая, рисовая, овсяная)
Макаронные изделия (вермишель, лапша)
Овощи отварные, тушеные или в виде пюре (картофель, кабачок, цветная капуста, морковь, тыква)
Бананы, яблоки и груши (без кожуры)
Некрепкий чай, компот из сухофруктов, минеральная вода ( без газа)
Прием пищи 4-5 раз в день, в теплом виде, небольшими порциями

[align=center]Что запрещается!!![/align]
Изделия из свежего сдобного теста. Горячая выпечка. Ржаной хлеб.
Все соленые, острые пряные закуски, консервы.
Грибные и рыбные бульоны, крепкие куриные или мясные бульоны.
Щи, борщи и все супы, содержащие грубую клетчатку.
Жирные сорта мяса, птицы, все жирные блюда. Копчености, колбасы, жирные и острые деликатесы.
Жирные сорта рыбы (осетрина, севрюга, белуга). Копченая и консервированная рыба.
Жареная яичница, яйца вкрутую.
Рассыпчатые каши, жареные блюда из круп.
Помидоры, огурцы, белокочанную капусту, редьку, редис. Жареные овощные блюда.
Квашеные, соленые, маринованные овощи, лук, чеснок, пряности.
Кислые плоды и ягоды и блюда из них (апельсины, виноград, лимоны, клубника, киви, хурма)
Соки (не давать в течение месяца)
Чипсы, орехи
Сдоба, блины, торты
Газированные напитки
Сало, маргарин, бараний жир
МОЛОКО - в течении 2-4 недель использовать разведенное 1/2 молоко только для приготовления каш, пюре
Сметана - только как добавка в блюда

После излечения рекомендуется соблюдать эту диету еще две недели, потом постепенно вводя дополнительные продукты, которые были запрещены.

спасибо! очень полезная инфа!

Хорошая информация, спасибки!

Я исключаю еще:
яйца в любом виде (не понимаю, чем отличается паровой омлет от вареных яиц) и все молочное, включая кефир, запеканки и т.п.

Светик, отличается!
Яйца вкрутую долго задерживаются в желудке, сложнее перевариваются, а паровой омлет легко переваривается.
Готовят паровой омлет так: омлетную массу ставят в чашку или формочку, которую помещают в кастрюлю с кипящей водой.
А кефир как раз можно пить.
Кефир - "Сильнейший антисептик, содержащийся в кефире, — молочная кислота — возникает в процессе молочнокислого брожения продукта в период его приготовления. Кислая среда, образуемая кефиром в желудке, способствует хорошему усвоению кальция, железа и витамина D, улучшает пищеварение и усвоение всех питательных веществ.

Происходит это из-за повышения активности пищеварительных ферментов и усиления секреции желудочного сока. Молочная кислота нормализует перистальтику кишечника, принимает активное участие в расщеплении трудноусваиваемого молочного белка — казеина и обладает бактериостатическим действием.

Присутствующие в кефире полезные микроорганизмы мешают размножению патогенных и гнилостных микробов. Он обладает способностью выводить из организма токсины и другие вредные вещества, что является необходимым условием успешного лечения любых, а не только желудочно-кишечных заболеваний.

Благодаря всем своим полезным качествам — содержанию необходимых нам кальция, белков, витаминов и многих питательных веществ — кефир восстанавливает естественный, природой данный баланс нашего организма, что необходимо для любого здорового существа".
Источник -http://supercook.ru/